台中 大肚山
Gardenia jasminoides Ellis 山黃梔 [茜草科]
Gardenia augusta Merr. var. kosyunensis Sasaki
Gardenia angustifolia Loddiges var. kosyunensis (Sasaki) Masam.
Gardenia florida L.
別稱：簷蔔、越桃、林蘭、木丹、山梔子、梔子、黃梔花、山梔、...
台北 士林 內雙溪
特徵：常綠灌木或小喬木，樹皮灰白色分布於裸露地或草原的植株呈灌木狀，高約1m；分布於森中的植株呈小喬木狀，植株高2~4m。葉對生，橢圓形、長橢圓形至倒卵狀披針形，長5~18cm，寬3~7cm；先端漸尖，基部銳尖，兩面無毛；葉柄短或近無柄，0.4~1.8cm，托葉合生，三角形，包莖。
基隆 大武崙
花單一，頂生或腋生，無柄或近似無柄，白色，濃香。花萼5~8裂，裂片線形或線狀披針形，長2.5~3.5cm，先端鈍；花鐘形，徑大，寬可達近5cm；冠筒狹長，長2.5~3.5cm，先端5~8裂，裂片倒卵形或長橢圓狀卵形； 雄蕊外露，花藥線形； 花柱外露，柱頭頭狀。漿果橢圓形，具5~8稜，宿存花萼呈冠狀；果實成熟時呈橘黃色至橘色。種子多數，紅色，陷於胎座上。
台北 北投 軍艦岩
分布：巴基斯坦、印度、尼泊爾、中南半島、中國、香港、海南島、台灣、日本、朝鮮半島。台灣主要分布於平地至低海拔山區，平野、森林中皆可見，平野呈灌木狀，森林中呈小喬木狀。花期一般在3~7月，果期在秋冬，冬季可見橘黃色熟果。
山黃梔亦有重瓣形花朵，古書以 白蟾稱之，分類上有將其列為變種(Gardenia jasminoides var. fortuniana)的說法。白蟾常見於園藝栽培，中國、日本以盆景種植，重瓣，裂片倒卵形，整朵看似 茶花，非常美麗。
台中 大肚山
山黃梔(Gardenia jasminoides)外觀特殊，在野外幾無近似植物，辨識上毫無困難，可以省略分辨特徵。本種的花具濃香，小朋友摘一片花瓣放置鉛筆盒，打開鉛筆盒後香味撲鼻。本種果實是黃色染料，不僅可染布，粉粿的黃顏色也是本種果實，是一種可食用的天然色素；其果實在冬季或早春成熟，採摘後曬乾，成為夏季冰品的材料。
台北 北投 丹鳳山
在我接觸野花時，蘭科(ORCHIDACEAE)、菊科(ASTERACEAE)、豆科(FABACEAE)和 禾本科(GRAMINEAE)是顯花植物的四大科，種類上萬，其他的大科 大戟科(EUPHORBIACEAE)、茜草科(RUBIACEAE)、百合科(LILIACEAE)、...都遠遠落後，所以我部落格植物介紹。將四大科另立單元。
近年植物科屬大調整下，茜草科(RUBIACEAE)合併近緣科、屬，種類翻倍飆到上萬種，擠下 禾本科(GRAMINEAE)成為第四大科，顛覆了長久以來的四大科說法。不過這個變動對 台灣的 茜草科(RUBIACEAE)沒什麼影響，發表的種類一樣維持在百來種，因此部落格仍然將其置於「植物世界(雙子葉)」單元下，不另立單元。
個人對 茜草科(RUBIACEAE)不甚了解，總覺得它是個大雜燴，無法理出其脈絡。目前拍到的 茜草科種類約有60多種，當中有種類可能有誤，就是還沒釐清，所以一直未介紹這個科。從這篇 山黃梔開始，是該來面對它了。
茜草科相關種類請點選：茜草科植物目錄
參考資料：臺灣維管束植物簡誌 第肆卷
台灣植物誌 第二版
中国植物志
台灣原生植物全圖鑑 第六卷 鐘詩文
后里國中 莊溪老師植物網頁
留言列表
