苗栗 苑裡
Clitoria ternatea L. 蝶豆 [豆科/蝶形花亞科]
別稱：藍花豆、蘭蝴蝶、蝴蝶花豆、羊豆
特徵：多年生攀緣性草本或灌木，莖纖細，被毛。奇數羽狀複葉，葉柄長1.5~3cm，托葉線形，長2~5mm。小葉5~9枚，薄紙質，寬橢圓形，先端鈍形，長2.5~5cm；具小托葉，剛毛狀，小葉柄長1~2mm。
屏東 小琉球
花腋生，單朵；花萼筒狀，萼片淺5裂，不等長。蝶形花，藍紫色、紅色或白色，長可達5.5cm。旗瓣寬倒卵形，徑可達3cm，中央具白色或淡黃色暈；基部漸狹，具爪。翼瓣與龍骨瓣小，橢圓形，均具爪。兩體雄蕊，9+1。莢果線形、扁平，長5~11cm，具長喙；種子6~10枚，黑色。
台南 官田
分布：可能原產於 熱帶美洲，已歸化於全球熱帶及部分亞熱帶地區，同時成為世界性熱帶栽培觀賞植物。台灣在1906年即已記錄，歸化於中、南部平野及低山區，出現在開闊地、休耕田、廢耕地以及林緣。花、果期主要在7~11月。
台南 官田
自然界的呈藍色或靛色的生物，有時具有夢幻般魔力，注視時眼睛會花花的，感覺好像會晃動。蝶豆(C. ternatea)就是其中之一，在野外陽光下，藍色系的 蝶豆花朵看起來似液體般晃動：如同春季山區常見的野花 阿拉伯婆婆納(Veronica persica)般閃動，不到1cm小藍花會閃動，達5cm的蝴蝶花更是魔幻般的跳動。只可惜這樣的色彩相機拍不出來，看起來就是藍色的花，沒有晃動的感覺。
彰化 永靖
這種夢幻花朵 東南亞國家拿來泡花茶，成為夢幻飲品，會有漸層的色彩，近年 台灣也跟著出現了。不過 蝶豆的豆子是不可食用的，對人類而言它有毒素，僅在醫藥上使用；花有沒有毒素我不知道，既然已在東南亞風行已久，別大量應該就沒關係吧。
蝶豆北部難見到野生族群，當成綠籬栽植倒是可見，台灣大學五棵松旁的牆上就有一大片，有靛色和白色兩色系，台北植物園草花區 豆科花圃也一直有栽植。上圖是各色系的蝶豆，左上紫色花是長在 曾文水庫邊的野生族群；右上是 台北植物園栽植的，顏色偏藍；下面兩圖則是 台大五棵松旁邊白牆拍的。
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參考資料：臺灣維管束植物簡誌 第參卷
台灣植物誌 第二版
中国植物志
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