Rorippa indica (L.) Hiern 葶藶 [十字花科]
別稱:山芥菜、印度蔊菜、蔊菜
特徵:多年生草本,株高20~50cm。具短地下莖;莖有時呈褐色至紫色。根生葉有柄,長度可達15cm以上;通常長橢圓狀披針形,不規則缺刻至羽狀深裂。莖生葉無柄,披針形,不規則鋸齒緣。
總狀花序頂生及腋生,花萼4,卵狀長圓形,細小;花徑0.4~0.5cm,花瓣4,黃色,匙形,基部漸縮成爪。角果,長圓柱形,短而粗,長1.0~2.0cm,寬0.1~0.15cm,直立或稍內彎;種子多數,細小,扁卵圓形,一端微凹。
分布:原生於 南亞、東南亞 至 東亞,已擴展至 北美洲。台灣分布從海邊至低、中海拔平野皆常見,都市綠地也常出現,為極常見雜草。花期主要集中於 晚冬、春季至夏季,一般花、果同時一起出現。
『葶藶』在古書上出現時間遠早於 同 十字花科(CRUCIFERAE (BRASSICACEAE))雜草的 薺菜、焊菜,是舊時代飢荒時重要救荒植物。雖然生性強健、生長快速,取得容易,但其味辛辣,所以平常少有人食用。本種既為 十字花科(CRUCIFERAE (BRASSICACEAE))成員,自然也是 紋白蝶幼蟲的寄主植物,在其植株上不難發現幼蟲。上圖眾多長夾果中就藏著一隻幼蟲,看到了嗎?這張照片是好幾年前拍的,這次整理才發現躲著一隻蟲子。
葶藶「救荒書籍」中大多稱為 山芥菜,山芥菜之名泛指開著小黃花、葉不規則鋸齒緣,自生於山林平野的 十字花科種類。臺灣維管束植物簡誌將「山芥菜」使用在 山芥屬(BARBAREA),共列出 山芥菜(B. orthocera var. formosana)及 台灣山芥菜(B. taiwaniana)兩種,皆為高海拔特有種類;中、低海拔較常見的 山芥菜則使用「葶藶」之名,稱 葶藶屬(RORIPPA)。
十字花科相關種類請點選:十字花科植物目錄
參考資料:臺灣維管束植物簡誌 第貳卷
台灣野花365天 春夏篇 大樹文化 張碧員‧張蕙芬
臺灣的野花-低海拔1300種(一) 渡假出版社 林文智

Hsu晚安
這種葶藶不知是我不曾注意
或是南部少見.我沒看過
山芥菜肯定不好吃
如果好吃話
我在山產店
就應該看過.只要看到野菜
我一定會點來吃吃看的
明天週末祝您假日愉快
Hsu晚安 這是我在桃園虎頭山 忠烈祠(原日本神社) 拍到的下面解說為狛犬 但我覺得應該是後期建造的石獅 請教您的看法 DSC03220 DSC03219
應該是跑的地方不同才未見到,真正山區它僅零星出現,要破壞地才會大量出現。
原本的狛犬應該被搬走了,這兩隻獅子是後來擺上的吧,那個造型起碼是 民國60幾年後才有的。
原來如此
謝謝您
晚安囉
晚安。
感謝美好的分享, 請點選:蝶姬魅影
謝謝。
這篇才是我說的"野菜"
可是葉子好像沒那嚜鋸齒
這種味道有些辛辣喔,類似 山葵。
十字花科開黃花可食野菜還有多種,或許是其他種類。
這種野菜,的確尋常可見。只是稱為<山芥菜>,可能比<葶藶>好記一些。
!
葶藶都不是常用字,確實不好記。
您的部落格好精采喔,什麼都有,可稱的上小型的百科全書了!
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花那麼小。你拍的很漂亮:)
謝謝您...^_^。