高麗菜
新春期間與 父親同遊植物園，父親小時候受鄰居的老爺爺影響喜歡草花，在草花區逛了好久。看到草花區的 大米、小麥，想起二戰期間被徵收小麥的經過，一段我從未聽過的故事。
本文
中日戰爭後 日本政府開始對糧食開始管制，太平洋戰爭爆發後變成嚴格管制糧食，民間糧食開始不足，轉而向黑市購買；買黑市食物須相當低調，以躲過經濟警察耳目。老爸因聽從第一篇回憶中的老爺爺指示，將花圃改為菜圃，在還未全面缺糧時以蔬菜合法交換其他食物，替家中解決了部分問題。
祖父在太平洋戰爭爆發的前一年在 東京市郊買了一片河川地，是一片還未完全整好地的砂礫地，還附贈一間茅草屋頂的農舍，地點是在 世田谷區的 烏山。烏山距離學校 成城學園不到兩公里，已經是中學生的 父親利用上課前和放學後的時間，在荒地上種起蔬菜以及慢慢整地；因土壤貧瘠種出來的蔬菜品質極差，只能自家人食用，無法交換其他食物。某日一位 老伯過來和 父親商榷，他幫忙整地及提供肥料，種出來的蔬菜兩人均分(老爸拿約2/3)；老爸覺得這主意不錯，兩人就這麼說定了。
種菜、挑肥(糞)、整地，原來的荒地變成廣大的菜園。但這段期間政府疾呼全國老少將住宅周遭空地闢成菜園，雖戰事吃緊物資缺乏，但菜價不漲反跌。老伯於是建議改種小麥，老爸對種小麥完全沒概念，但盤算麵粉的需求超過蔬菜，非常有興趣；但另一方面擔心小麥有管制[註1]會被徵收，所以建議一半種麥，一半繼續種菜。老伯說要就整片地量才夠，不向政府申請肥料的農作物不會徵收，而且小麥有時間性，若延遲可能無法收，於是整個菜園改種小麥。
小麥預計秋天可收成，也就是 昭和19年(1944年)的秋季；夏季時發現有相關人員在田邊觀察，兩人都有些擔心。夏末果然收到強制徵收令，收割後指定要繳交多少小麥到農會，一老一少欲哭無淚，老伯要老爸去申訴：「你是高等學校學生，應該有辦法。」；老爸向有關單位據理力爭，得到的答案是「非常時期，共體時艱」全國所有稻米、小麥一律管制。沒辦法啦！收成時兩人以手推車將麥穗一車車運到農政單位繳交，換了一些現金兩人分了。讓 老爸氣結的是剩餘自留的部分，農政單位不肯幫打麥子；只好再推回 烏山，老伯教 老爸打麥子，完成後裝成袋，再推回農政單位要求輾成麵粉。
農政單位開了一張單據要老爸到發放麵粉的部門領取，結果該部門以限電期間無法輾麥子為由要 老爸下週再來領。兩個人有些擔心，該不會連最後的麥子都沒了吧！一週後帶著忐忑的心情前往，結果是領了三大袋白麵粉；當時民間的麵粉都是混雜五穀雜糧的褐色麵粉，見到這麼多白麵粉 老爸眼淚都快流下來。一袋是 老伯的，老伯高興地用手推車載走，老爸硬是用腳踏車載運兩包麵粉回家；途中被經濟警察攔查好多次，因為有憑證[註2]都通過盤檢。
回到家 祖母見到兩大袋白麵粉，興奮到眼淚都留下來；要 父親將其中一袋分裝成小袋，拿去分送親戚、朋友。所有人見到白麵粉都會驚訝地問：「哪裡弄來的白麵粉？」，父親也總是將來龍去脈解釋一番。未申請肥料的小麥無端被徵收，但補償金加白麵粉彌補了損失，這算是老爸與當時大日本帝國政府的第一次交易，也是唯一的一次。他的感覺當時的日本政府雖然很兇，但頗講信用。
[註1]太平洋戰爭爆發後，稻米、小麥等主食管制，稻米一律徵收由官方配給；小麥管制較鬆，向政府申請肥料的農地，官方清點農戶，依人頭保留部分小麥其餘徵收；未申請肥料的農戶則沒管制。昭和19年(1944年)，管制變得極為嚴格，不僅小麥也全面管制，連五穀雜糧都管制。
[註2]戰爭吃緊後，街上出現許多經濟警察，民間運送稻米一律非法，被攔查到除沒收稻米外還罰款。麵粉及五穀雜糧需有憑證才能運送，盤檢時依憑證上記載為準，超過或短少都有被盤問的可能。民間黑市依舊猖獗，都分裝成小袋以躲過經濟警察耳目。
後記
父母親的感覺 日本政府雖然凶悍，但講信用。光復後來台的國民政府則不同，雖號稱民主但一再出爾反爾；台灣人民從熱烈歡迎國軍轉為失望甚至痛恨，最後終於爆發228事件，這應該是所謂的官逼民反。父親回顧當時 國民政府公告的事情、發行的債券、憑證，從未兌現過；直到 民國38年(1949年) 陳誠任省主席後，情況才開始改善。雖然 陳誠上任省主席後宣佈「戒嚴令」，白色恐怖旋即展開；但他作風強悍卻講信用，父親感覺與戰前的 日本政府頗為相同。
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