Sanicula lamelligera Hance 三葉山芹菜 [繖形科]
別稱:薄片变豆菜(中國)
特徵:多年生小草本,莖高5~20cm;叢生,莖短。葉,無毛或葉緣鋸齒端具刺毛,心形或扁圓形,寬2~5cm,柄長5~15cm;三出葉,小葉膜質,菱狀卵形,常2~3裂,不規則齒緣。花,不規則複合繖形花序,最小單位之繖形花序4~7朵花,雄花3~6朵。果具刺,雄果約寬2.5mm。
分布:中國、日本、琉球和 台灣。台灣分部於全島低至中海拔山區,通常出現於海拔700m以上森林,底層半遮陰至陰暗環境。花期以3~5月為主。
繖形科(UMBELLIFERAE (APIACEAE)) 山芹菜屬(SANICULA)約有40個成員,台灣目前已發表兩種,即 三葉山芹菜與 五葉山芹菜,前者分部於 東北亞地區,後者為 台灣特有種;兩種植物體都很矮小,若非直立伸長的 花序梗,莖、葉感覺就是平貼於地面,很難引人注意。其植株小,生長在林下半遮陰環境,想拍清楚不容易,只能挑幾張照片貼。
三葉山芹菜名稱上很容易與 三葉芹菜混淆,三葉芹菜即 鴨兒芹(Cryptotaenia japonica)的蔬菜名稱,又泛稱“山芹菜”或“野芹菜”。兩者除名稱雷同外,外觀差異甚大,前者植株低矮,莖、葉常接近地面,僅 花莖較明顯;後者直立,莖高30~50cm,外觀近似一般食用 芹菜(Apium graveolens(Cyclospermum graveolens))。三葉山芹菜與 泛芹菜一樣可食用,但植株太小且味道太嗆,不受歡迎;它也列入 中藥或 草藥名單中,可止咳,但似乎不常使用。
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參考資料:臺灣維管束植物簡誌 第參卷
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