瘦西湖一角
1月16(五)
揚州是「聯合國教科文組織」認證的「世界美食之都」之一，來 揚州當然不能錯過美食。這裡是淮揚菜大本營，淮揚菜是 上海菜的骨幹。揚州美食以 揚州炒飯最著名，這一趟「揚州炒飯」從高檔餐廳到小吃店都品嘗，皆合口味；米食的飽足感大家都不陌生吧，待 揚州這幾日，肚子一直撐飽飽的。
擷取自百度地圖，修改並標示地標。
今日的行程主要是「瘦西湖」，上面地圖左上角綠色部分一大塊都是景區，上面標示「南大門」、「東大門」、「西大門」、「北大門」的狹長區域是「瘦西湖」景區，僅不到1/4範圍。綠色部分右邊佔超過3/4是「大運河文化旅遊度假區」，區域內有公園、博物館、餐廳、酒店、商店街，兩處相鄰，由 瘦西湖 南大門、東大門走出，距離都不遠。
大運河文化旅遊度假區
揚州幾間知名餐坊名稱後都加個『茶社』，其中「趣園茶社」有些分店早上7：00即營業。今日早餐就選 趣園 瘦西湖分店。四人共乘一部計程車來此，一下車看到多棟仿古建築，真不知哪一棟是 趣園。原來要先抽號碼牌，由工作人員帶路，這整個區域都是「趣園」。看著不知名 杉木[上圖]，問一位看起來有學問的大媽，回答：「水杉，整個區域特別高聳的都是。」。
我們吃早餐在這間仿古房舍[圖1]，想吃的東西不一樣，兄弟分兩桌各點各的，[圖2]是我們點的，其中那個高高的干絲點錯了，兩個人應該如老哥一樣點小份的，結果當然是吃不下。吃完後問服務生 瘦西湖怎麼走，指著往西北走，順著長春路就到。[圖3]是「淮揚菜大講堂」，一樣是「趣園」經營，中午才營業。路途中經過的美景[圖4]，查地圖是 二運河連結 瘦西湖水域中的一處。
瘦西湖
瘦西湖 五亭橋及 白塔
這段路不算短，少說七、八百公尺才到 瘦西湖 東大門，購票進入園區，初入園的感覺就是個大型公園，景色反倒沒剛才沿線美。一路往南漸入佳境，先看到遠處的 白塔[上圖]，接著 五亭橋也出現。官方名稱寫「蓮花橋」，與 白塔同為「國家級文物保護單位」。這是 乾隆22年(1757年)為迎接 乾隆帝遊江南建造的橋，歷經多次改建，[圖5]是近代重修後呈現的樣貌。
走上 五亭橋可見遠處有黃牆黛瓦的四方亭，是 吹台[圖6]上的亭閣，因 乾隆帝在此釣魚，又稱 釣魚台。五亭橋橋墩及護欄上裝飾許多小石獅[圖7]，造型各異，數百年來風吹雨琢，外觀變得渾圓。下 五亭橋旁有一處布滿亭榭廊閣的小島，這是 鳧庄，建於1921年，由 揚州鄉紳 陳易所建，陳家在 清代一門四進士，陳易字 臣朔、鳧憶，1949年後遷居 上海，行醫。
瘦西湖 白塔
接著走過一處叉路口，有人員告知往上小丘上有 白塔，白塔是 瘦西湖最負盛名的景點。白塔建於 乾隆49年(1784年)，史載借鑒 北京 北海 瓊島之 白塔，塔高28.5m。揚州至今仍流傳著「一夜造塔」之說。白塔原為 法海寺[圖9]之塔，法海寺因 康熙帝遊江南時賜名「蓮性寺」，一度更名。白塔這側是主殿，整座寺內部正整修中，走至天王殿拍四大天王，走出寺院，這一側有黃牆黛瓦大門[圖10]。
白塔處往西可到 二十四橋，往東到 徐園，都是 瘦西湖勝景，可是在小丘上根本搞不清楚方向，只好跟著人群走。走一大段路後才知這條路是往南大門，實在也懶得再走回去，四個人就由南大門[圖11]出 瘦西湖。出來旁有 大紅橋，此處是「大運河文化旅遊度假區」範圍，可搭遊船遊[首圖]瘦西湖，旁有商場[圖12]，我們在此小憩，吃東西、喝咖啡。
大明寺
大明寺：江苏省扬州市维扬区平山堂东路8号
下午的行程是 大明寺，大明寺自古有「淮東第一觀」、「揚州第一名勝」，加上外公的名字是 鄭大明，我們當然要來朝聖，而且定此處為到 揚州第一目標。大明寺位於 瘦西湖北方的 蜀岡中峰，初建於 南朝 宋孝武帝 大明年間(457~464年)，唐玄宗時 大明寺高僧 鑒真和尚受邀東渡日本，歷五次失敗。終於在 天寶12年(753年)抵日，開啟 日本 律宗法脈，亦即 東密(真言律宗)之始。
大明寺 棲靈塔等新建築
律宗在 元、明缺乏傳人，800年之衰後由 民國 弘一法師(1880~1942年)再創 南山律宗。我們以網路叫DD打車過來，下車後由斜坡上至 大明寺山門殿，山門等多殿整修中須由旁邊進入，入內先看到 棲靈塔、鐘、鼓樓等建築[上圖]，這一部分是新建築，我們往左進入傳統中軸線各殿，第一座建築是 平遠樓[圖13]，內供俸十二生肖本命佛(守護神)，老哥直喊：「唐密！」，他找尋好久的 唐密傳承，沒想到 大明寺就是。
大明寺殿堂內不給拍照，合掌拜拜後便離開。左側可通往「大雄寶殿」[下圖]，通過一門就至大雄寶殿前庭，有香爐及類似經幢[圖14]的塔，漢傳四大菩薩面向四方。大雄寶殿旁有多座深具意義石碑，以強化玻璃保護著，順著指標經過「平山堂」可探訪「天下第五泉」[圖16]，還記得2012年時到 蘇州 虎丘有「天下第三泉」。不過這種排行有多個版本，引月不同典故內容差異極大。
大明寺 大雄寶殿
出發前未料到，揚州許多知名景點都利用淡季維修，大明寺即是如此，山門殿、文昌殿及西側一整個區塊都封閉整建中。由第五泉這側沒有阻擋，走入 天王殿好多藝師正在彩繪，見我想拍照還幫忙移開雜物等，真是感激。仔仔細細拍下這一組四天王像，[圖15]是東方持國天王，手持枇杷是祂最主要特徵。
大雄寶殿後方最重要的 鑒真紀念堂、歐陽祠亦在維修中，只有東側新闢的部分開放。這部分規模非常大，最明顯地標是 棲靈塔[圖17]，此塔初建於 隋 仁壽元年(601年)，多次焚毀重建。新塔於1996年完成，地宮加九層塔高70m。[圖18]鑒真戒檀院，內部維修中沒開放；[圖19]弘佛庭，2007年建，內立簡體字石碑。
善女龍王堂
弘佛亭後方遠處小丘上是「善女龍王堂」[上圖]，小巧施工精細的仿唐建築。數十年來 中、日兩國紀念 鑒真和尚，大明寺西側部分陸續興建殿宇樓閣，這一座是其中之一。另一處開放的大建築是「密嚴院」[圖20]，唐密(真言密宗)的殊勝場所，內地下層供俸 大黑天。這一趟 大明寺遇到多處重點維修中，有機會還要再訪，彌補缺憾，揚州 大明寺就介紹到此。
瘦西湖 揚州宴餐廳
晚餐在「大運河文化旅遊度假區」的 揚州宴享用高檔 淮揚料理，好氣派的一間餐廳，散客用餐在第三進房舍內。揚州今日高溫21℃，再度刷新一月份歷史高溫，氣象播報說 黃河以南大回暖結束，明天起氣溫會驟降，整備迎接正常天氣吧。
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