Hsu的部落格

蒲公英是世界知名野花，原因是她產於溫帶~亞熱帶，尤其在世界領導地位的溫帶國家都是常見野花，不論是 歐洲國家、中國、日本以至於 美國、加拿大，都有描寫 蒲公英的兒歌，在歌頌下人們未見其花先聞其名。台灣產兩種蒲公英，分別是原生種 台灣蒲公英(Taraxacum formosanum)與歸化種 西洋蒲公英(Taraxacum officinale)，以前介紹過，可直接點粗體字“花名”連結觀看，不再詳述。

連結中的兩種 蒲公英內容並沒有仔細列出分辨特徵，其實是對這兩種 蒲公英分辨要點“總苞片有無反捲”有所疑問；懷疑自己對“總苞片”的認知有誤，或是對“反捲”程度的界定有出入，所以避開這個分辨方式。早期 台灣介紹本土植物的書籍不多，提到 蒲公英時並未說明分辨方法；近年大量的本土植物圖鑑出現，幾乎都教人以“總苞片”分辨 台灣蒲公英與 西洋蒲公英。這個分辨方式廣泛的被接受，實際上呢？看看下面的圖片再討論吧！

我拍的 蒲公英花朵幾乎都由上往下拍，因為 蒲公英植株很矮，拍側面需蹲下彎腰甚至趴在地上才拍得到，這姿勢很累人，不容易對焦，拍完的照片模糊的居多。由上往下的角度拍不到總苞片，大致上從「小花」[註]的數目多少也能區別，台灣蒲公英一般來說「小花」數量較少，兩者頭花的感覺有些兒差異；照片比較很清楚，但單獨判斷有其困難度，需經驗累積。

[註]：菊科植物的“花瓣”其實是一朵朵完整(完全花或不完全花)的花，稱之為「小花」；而“一朵花”其實是許多小花的集合體，稱「頭花」。

重點來了，上圖總苞片兩種都反捲，只是台灣蒲公英“捲”的沒這麼厲害而已。我幾乎每年都會到 八里、林口海邊看 台灣蒲公英，是有總苞片僅開展不反捲的植株，但也出現總苞片反捲的植株，比例不相上下；是否往南行 桃、竹、苗或 台中、彰化的 台灣蒲公英總苞片都只有開展不反捲？沒見過，不敢下結論。兩種 蒲公英 總苞片“反捲”的程度都會隨著花開時數加劇，只是 台灣蒲公英苞片先端會有個結痂狀的突出物，讓總苞看起來“反捲”得不會太厲害。

這張圖兩種總苞片“反捲”都不明顯，台灣蒲公英只有些“開展”，突出物已出現；西洋蒲公英是稍“反捲”，但這種程度的“反捲” 八里、林口的 台灣蒲公英也見得到。“總苞片不反捲”之說在 台灣蒲公英身上並不好用，那這種說法從何而來呢？推測可能是受 日本的影響，日本產 蒲公英種類頗多，加上歸化種 西洋蒲公英一樣是到處可見；他們以總苞片來區別“本土種”與“歸化種”大致可行，我連結 日本常見的兩種供比較。關西蒲公英(Taraxacum japonicum) 、關東蒲公英(Taraxacum platycarpum)，兩種“總苞”都服服貼貼，與 西洋蒲公英張開、反捲，總苞的情況差異明顯。

蒲公英的種子具長“喙”及“冠毛”，隨風飄散姿態優美，吸引人類目光使她成為知名野花；我們也來比較一下兩種 蒲公英『毛球』的差異。上圖兩個『毛球』大小看似一樣，注意一下其實兩張圖的距離不同；西洋蒲公英“喙”明顯長於 台灣蒲公英，『毛球』大上一號，累積經驗後，多少可辨別它們。只是野外 蒲公英的『毛球』存續時間很短，較不易觀察。

葉子的比較：同種 蒲公英的葉子因生長環境不同而差異甚大，八里、林口海邊 台灣蒲公英因生長環境惡劣，葉片較厚、葉面粗糙；西洋蒲公英則大多出現在 校園、公園、安全島的草坪上，環境如同花圃，葉子紙質、葉面細緻。上圖都算是“嫩株”，台灣蒲公英明顯『貼地』生長，呈現出海濱植物特質；西洋蒲公英與常見的其他菊科野花一般，並無特殊之處。

本圖兩種皆為“老株”，台灣蒲公英“老株”葉子立起不再平貼，西洋蒲公英則“老株”與“嫩株”差不多。除了開花時以“總苞片”分辨兩種 蒲公英外，其他時間必須用葉子來分辨，一般而言 台灣蒲公英葉子質感較厚，而 西洋蒲公英葉子為紙質。若純粹以 北部海濱的 台灣蒲公英與 台北市區的 西洋蒲公英來區別葉子，則「台灣蒲公英感覺厚實像是『魚叉』，西洋蒲公英可以以『鋸子』形容」可以區別兩種。必須強調在同樣的環境下，兩種 蒲公英“質感”差異是否還是如此，予以保留。

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