Taraxacum officinale Weber 西洋蒲公英 [菊科]
別稱:蒲公英、藥用蒲公英
特徵:多年生草本,植物體在40cm以下。葉基生,倒披針形,葉緣倒齒狀羽裂,隨環境不同而有很大的變化,但鋸齒通常較 台灣蒲公英尖銳。頭花3.5~5.5cm,總苞多層,苞片闊披針形,隨花朵成熟,逐漸反捲;舌狀花多數,大而明顯,黃色。瘦果褐色,具長喙,冠毛白色,明顯。
分布:歸化種,原產於歐洲,廣泛的歸化於世界各地。台灣分布於平地至高海拔開闊地。平地主要見於北部地區,南部幾乎沒有。台北市校園、安全島皆常見。
蒲公英廣泛的分布於世界各地,尤其屬於世界領導地位的溫帶國家,不論是歐洲國家、中國、日本以至於美國,都有歌頌蒲公英的兒歌。使得蒲公英成為全世界兒童最早認識的花朵之一,她之所以成為全球知名的花,不是她黃色的花朵,而是她的瘦果(一般稱的種子)。蒲公英的每個瘦果具有明顯而長的喙,上頭有白色的冠毛,全體在花莖上集合成球狀。這種可愛的毛球在風的吹送中,一枝枝隨風飄散開來,吸引人們的目光。加上她是讓兒童了解風力及植物授粉媒介的良好教材,自然而然進入小朋友課業知識的行列,也讓自己成為世界知名花朵。
西洋蒲公英的花朵春季常見於北部地區,尤其都市內有維護的草坪。當幼稚園小朋友讀到蒲公英時,稍有概念的老師可以很容易的讓學生見到蒲公英的長相。在中、南部要找蒲公英可沒這麼簡單,好在菊科植物不是只有蒲公英屬有這種黃花、白毛球、隨風飄的特徵,黃鵪菜屬、苦苣菜屬、苦蕒菜屬、翅果菊屬...也都有同樣特徵。但黃鵪菜屬花及毛球都太小,無法代替蒲公英。苦苣菜屬、翅果菊屬植物體太大,長相也不同,僅能摘其花、毛球代替。苦蕒菜屬就很恰當了,尤其 兔兒菜更是像,加上兔兒菜隨處可見,於是乎兔兒菜成為人們心目中蒲公英。但比起真正的蒲公英,兔兒菜是差上一大截。
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參考資料:臺灣維管束植物簡誌 第肆卷
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