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日本前胡 和平島.jpg
基隆 和平島

Peucedanum japonicum Thunb. 日本前胡 [繖形科]

別稱:防葵、防風、食用防風、濱海前胡(中國)、牡丹防風(日本)

特徵:多年生直立草本,莖粗,高60~100cm,莖多分枝。葉,1~2回三出複葉,小葉倒卵楔形,膜質至半革質,先端通常3淺裂;葉柄長10~20cm。頂生複合繖形花序,花朵數量眾多,最小單位之繖形花序15~30朵花;花白色。果,離果,寬2~4mm。

日本前胡 基隆 和平島.jpg
基隆 和平島

分布:中國、韓國、日本、琉球、台灣 到 菲律賓,出現於海邊或臨海山區。台灣分部於 北部、東部海濱及離島,以及 金門、馬祖、澎湖。花期在5~11月,以8、9月份最常見。

日本前胡出現在北海岸、東北角海岸的時間晚於 濱當歸及 濱防風;當這兩種植物果熟,地上部份枯萎時,它的新芽才長出。其植物體沒有 濱當歸巨大,但7~8月份的盛產期,還是能佈滿海岸,成為主角植物之一;其出現地點多在岬角峭壁山頭或佈滿岩石的海岸邊。

日本前胡 北海岸 金山.jpg
北海岸 金山

日本前胡俗稱 防葵或 防風,稱 防葵沒什麼爭議,稱 防風問題就來了;『防風』另為植物及中藥名稱,有 防風、濱防風或 山防風...等多種。防風、濱防風和本種皆為 繖形科(UMBELLIFERAE (APIACEAE))成員,防風(Saposhnikovia divaricata)產於 俄羅斯、中國、韓國等溫帶地區,台灣並沒分布,僅引進栽培,藥用部份為根部。

濱防風外觀與本種有相當差異,藥用部份一樣為根部,稱 北沙參。日本前胡因生長環境相近,同樣出現於海邊;加上其別稱也使用 防風,常被當成是少見的 濱防風。至於 山防風又稱 漏盧,為 菊科(COMPOSITAE(ASTERACEAE))植物,藥用上包括數種;台灣產一種 漏盧(Echinops grijsii),為稀有植物,野外難尋,多出現於藥用植物園。

日本前胡 龍洞.jpg
東北角海岸 龍洞

以上幾種植物名稱皆與 防風有關,日本前胡應該是外觀類似 防風(S. divaricata),所以被冠上 防風之名。然而 前胡本身也是傳統中藥材,一樣用於“風寒(感冒)”;但藥用 前胡並非本種,而是本屬其他種類,台灣並無分布。分類上 防風與 前胡同為 繖形科,分屬於 防風屬(SAPOSHNIKOVIA)與 前胡屬(PEUCEDANUM);日本前胡既為 前胡屬成員,避免使用“防風”來稱呼它應是較佳的選擇。

繖形科相關種類請點選:繖形科植物目錄

參考資料:臺灣維管束植物簡誌 第參卷

 

 

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